Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Smoothie Nedir? Nasıl Yapılır?

         Smoothie Nedir? Nasıl Yapılır?              Smoothie  çiğ beslenme yani raw food akımının vazgeçilmez içeceklerinden birisidir. Smoothie içeceklerini sadece çiğ beslenme düzenine sahip olanlar değil, sıvı hale sokulmuş çiğ besinleri tüketmek isteyen herkes hazırlayabilir. Smoothie nasıl yapılır sorusunun cevabına geçmeden evvel, daha açıklayıcı bazı noktalara değinmek istiyoruz. Daha evvelki çiğ beslenme üzerine yazdığımız yazımızda da bahsettiğimiz gibi, raw food beslenmede sebze ve meyvelerin vitaminlerinin kaybolmaması için ısıya maruz bırakmadan tüketme esasına sahip bir beslenme şekli olduğunu ayrıntılarıyla açıklamıştık. Çiğ beslenme yaptığınızda kalori bakımından da oldukça düşük olan besinleri doğal olarak aldığınız için, bedeninize biraz daha enerji vermek...
Devamı

Gerhardt Kahve Dolum ve Temizliği

Resim
Gerhardt makinelerinin dolum ve temizliği 1. Hazırlık Derli toplu ve temiz giyime özen gösteriniz. Gıda ile temas etmeden önce ellerinizi yıkayınız Makinenin dışında bir hasar var mı? Kontrol ediniz. Temizlikten sonra hazne ve çırpıcıların içine dokunmayınız. Vending makinesini temizlerken gıda ile uyumlu temizleyici maddeler kullanınız. 2. Ürün hazneleri Ürün hazneleri Ürün atım ağızları ve çırpıcı çanakları Ürün haznesinin yerinden çıkarılması Ürün haznesi için oturtma deliği Ürün atım ağzı Ü...
Devamı

Federal.coffee Tanıtım Yazısı

YeniNesil Kahvecilik Nedir? Başlı başına ‘daha nitelikli kahve’ demek olan 3. nesil kahveciliğin Türkiye’deki öncülerinden biri olan Sam Çeviköz, Avustralya'da yıllar önce bu işe başladığında yaptığı gibi eğitime önem verilmesinin altını her fırsatta çizer. İyi baristalar yetişebilmesi için kahvenin üretiminden satış aşamasına kadar her bilgiye yeteri derecede sahip olabilmek için baristaların kendine yapacağı en iyi yatırımın eğitim almak olduğunu söyler. Türkiye'de bugün bu konularda eğitim verenlerin sayısı artmaktadır ve bu çok sevindirici bir gelişmedir. NitelikliKahve Çekirdekleri Nitelikli kahve çekirdeklerinin özelliği, standart ve seri üretimi yapılan çekirdeklerden farklı bir tada ve karakteristiğe sahip olması, sınırlı bir zamanda belirli bir pazarda tüketici ile buluşmasıdır. Bu çekirdeklerle yapılan kahvel...
Devamı